بنیانگذار
بنیانگذار رستوران های زنجیره ای مک دونالد
اين فيلم ، يكي از فيلم هاي بسيار تاثير گذار در حوزه كسب وكار و كارآفريني به حساب مي ايد ، ری کراک یک فروشنده معمولی اهل ایالت ایلینوی است. او که به کار فروش مخلوط‌کن شیربستنی ، پنج سال مشغول است و درآمد متوسطی دارد ، از وضعیت مالی و زندگی معمولی‌اش راضی نیست در نتيجه با برادران مك دونالد ، كه رستوران مك دونالد را پايه گذاري نمودند اشنا مي گردد و كسب و كار انها را وسعت مي بخشد به طوريكه در سراسر جهان امروزه شعبه اي از رستوران هاي مك دونالد تاسيس شده و در اين راه بسياري موانع را طي نموده و بارها جواب نه ميشنود اما در هر بار پشتكار فراواني از خود نشان ميدهد و با فكر مثبت به ثروتمندترين فرد جهان مبدل مي شود
ری کراک در سال ۱۹۵۴ تلاش می‌کند تا میکسرهای جدید و عجیبی را بفروشد. او زمینه لازم را فراهم کرده است ، اما مشتریان از او خرید نمی‌کنند . این مسیر طاقت فرسای فروش به مشتریان ناراضی و بی‌علاقه ، زمانی تغییر می‌کند که با یک مشتری برگر فروش شلوغی در سان برناردینو، کالیفرنیا ، به نام مک دونالد مواجه می‌شود . جایی که بسیاری از مشتریان خندان ، از طریق خطوط صف‌های طولانی حرکت می‌کنند تا تنها یک همبرگر و چند سیب‌زمینی بخرند و در همان فضای رستوران ، غذای خود را میل کرده و بروند .
ری کراک از مشارکت مردم تحت تأثیر قرار گرفته است. اما بیشتر با کارآیی یکپارچه سیستم سرویس‌دهی مک دونالد که با نام ” Speedee McDonalds ” درگیر می‌شود . برادران ، ری را وارد کار خود می‌کنند و به او نشان می‌دهند که چگونه این کار انجام شده است. اما نمی‌فهمند که این اولین قدم برای وسعت دادن به کسب و کار زیبایشان هست . دوست داشته باشیم یا نه، ری کراک کسی است که راه رسیدن مک دونالد به آنچه امروز هست را طرح‌ریزی کرده و برای آن تلاش نمود .
ری کراک 50ساله که سرِ پُرسودا و پُرایده‌ای برای رستوران گردانی دارد هر بار با اشتباهات و مشکلات مالی موقعیت‌های خود را از دست می‌دهد . تا قبل از مک دونالد ، او تعداد زیادی مخلوط‌کن پنج‌سر شیر بستنی داشت که برای فروش آن‌ها از یک رستوران به رستوران دیگر می‌رفت .
یک روز از سوی رستوران مک‌دونالد سفارش خرید هشت مخلوط‌کن دریافت می‌کند و برای تحویل محصولات خود راهی سن برناردینوی کالیفرنیا می‌شود. او اولین‌بار با یک رستوران سرپایی که فقط شامل یک آشپزخانه بود مواجه می‌شود . رستورانی که غذای آن فقط سه چیز است ؛ همبرگر ، سیب‌زمینی و نوشیدنی غیرالکلی و صف طویل مشتریان . همبرگر و سیب‌زمینی‌ها در همان لحظه‌ی سفارش با بسته‌بندی‌های یکبارمصرف بدون بشقاب ، چنگال و سینی ، داغ و تازه آماده‌ی تحویل به مشتری می‌شدند .
ری کراک که از نحوه‌ی کار و سرعت عمل مک‌دونالد شگفت‌زده شده بود از دیک و مک درخواست می‌کند که طرز کار آشپزخانه‌ی خود را به او نشان بدهند. دیک و مک قبول کرده و سرگذشت خود و رستوران مک‌دونالد را نیز برای کراک شرح می‌دهند . کراک که در تمام عمر خود آرزوی داشتن چنین رستورانی را داشت با اصرار و سماجت بسیار زیادی مک و دیک را به قبول گسترش رستوران مک‌دونالد و دادن حق امتیاز و ایجاد شعبه‌های دیگری از آن در ایالت‌های آمریکا وا می‌دارد .
آن‌ها قراردادی با یکدیگر منعقد می‌کنند که در طی آن توافق می‌شود که کراک حق هیچ‌گونه تغییری در کیفیت محصول و سیستم کاری مک‌دونالد ندارد ، مگر آنکه رضایت دیک و مک را در پی آن داشته باشد . کراک یکی پس از دیگری امتیاز مک‌دونالد را گسترش می‌دهد و در این میان شخصیتش نیز درحال تغییر است . او در این سال‌ها خرده اختلاف‌هایی با دیک و مک نیز پیدا می‌کند. تا‌جایی‌که دیگر از جلب رضایت آن‌ها برای کوچک‌ترین تغییرات به ستوه آمده و در طی یک جلسه و مشورت با سانی‌بورن که حسابداری زبردست بوده ، تصمیم به حذف دیک و مک از مک‌دونالد می‌گیرد .
او شروع به خریداری تمامی زمین‌های رستوران‌های مک‌دونالد می‌کند و امتیازداران آن‌ها را مستأجران خود کرده و بر تمامی آن‌ها مسلّط می‌شود و اینچنین به صاحب اصلی مستغلات مک‌دونالد تبدیل می‌شود . طبق این فرآیند ری کراک زمین رستوران مک و دیک را نیز صاحب می‌شود و اجاره‌نامه‌ی آن‌ها را به‌خاطر عدم رعایت استانداردها (جایگزین‌نکردن آب و پودر بستنی به‌جای شیربستنی) باطل می‌کند و برادران مک‌دونالد هم مجبور به واگذاری امتیاز خود به ری کراک شده و خود را برای همیشه از مک‌دونالد کنار می‌کشند . البته ناگفته نماند ری کراک ، بابت واگذاری حق امتیاز ، یک چک چند میلیون دلاری به برادران مک دونالد می دهد .
تاریخ بعضی اوقات این برادران را ساده‌لوح دانسته، تقریبا شبیه افراد فریب خورده نشان داده است . در مقابل ، فیلم “بنیانگذار” ، نشان می دهد که مک دونالد سال‌های دور ، آنقدر قدرت نداشته که بتواند به آن چیزی تبدیل شود ، که امروز هست . برادران از آنچه ساخته بودند، رضایت داشته و با احتیاط با آن برخورد می‌کردند اما آنچه مک دونالد را به تأمین کننده‌ی همبرگرهای ۳۰ ثانیه‌ای تبدیل کرد، اشتیاق و پشتکار ری کراک بود.
ری کراک شرکت مک‌دونالد را در سال 1961 نیز تأسیس کرد و با کمک افراد خود رستوران‌های مک‌دونالد را در سراسر جهان گسترش داد. هم‌اکنون مک‌دونالد یکی از صاحبان کلان مستغلات در دنیاست و روزانه غذای یک درصد از مردم جهان را تأمین می‌کند .
امروزه هر فردی می تواند با استفاده از الگو قراردادن ری کراک و توصیه او یعنی پشتکار و تلاش به موفقیت كسب و كاری و استارتاپی كه فعاليت مي نمايد ، دست پیدا کند .
دیدگاهتان را بنویسید